|
|
Sambal Goreng Boontjes (1)
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 g sperziebonen
2 eetlepels olie
1/8 blok santen
1 eetl suiker
3 eetl gehakte ui
1 teentje knoflook
1 theelepel sambal
1 theelepel laos
1 theelepel zout
1 laurierblaadje
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de kruiden en de uien en fruit dit in olie totdat het mengsel geel is. Voeg de boontjes toe en fruit ze een paar minuten mee. Doe er vervolgens de santen, laurier en 3 eetlepels water bij en stoof dit 15 minuten
|
|
|